| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 土鸡蛋吐司热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡,相当于铺瓷砖352分钟消耗的热量270 | |||||
1、中种材料放面包机里（高粉 120克，土鸡蛋4个，酵母4克）
2、拌均匀后发酵2倍大
3、加入其他面团材料（高粉 180克，土鸡蛋2个，糖60克）
4、拌均匀后加入黄油
5、面团打至出手膜
6、发酵2.5倍大
7、面团排气静置30分钟
8、取面团排气分割3等份，静置20分钟
9、擀成圆片
10、面片对叠
11、再擀成条
12、卷起
13、面团放置吐司模中
14、放温湿处发酵8分满
15、面包烤40分钟左右
16、出炉晾凉，即可食用
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
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