| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于摔跤16分钟消耗的热量360 | |||||
1、老卤就是之前做酱牛肉留下来的
2、鸡蛋煮好去壳
3、加入适量的白开水，把老卤加入
4、把鸡蛋放入
5、放入五香粉，辣椒，盐，酱油
6、把老卤化开
7、盖好
8、记得随时翻开看看，不要溢出来。这个就是成品。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与明虾、紫菜、小米面搭配；与豆浆、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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