鸡蛋彩蔬沙拉的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与生菜、小米面、北极虾搭配；与地瓜、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强血管韧性、增强免疫力等功效；可与墨鱼、胡萝卜、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有治疗高血压、增强免疫力、祛雀斑等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与土豆、红薯、绿豆相克，同食可能会引起不适；