| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 188千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 珍珠蜜枣山药丸热量/卡路里188千卡 | |||

1、糯米洗净浸泡一晚,山药蒸熟备用

2、蒸熟的山药去皮

3、趁热压成泥

4、团成丸子状后中间放一颗蜜枣

5、均匀的粘上糯米

6、全部做完

7、上锅蒸15分钟即可
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养肺、促进消化、健脾益胃等功效;可与枣、韭菜籽、白果搭配;与笋瓜、荞麦米、藻类相克,同食可能会引起不适;
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