| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 1717千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 3402千卡 | 567千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 1035千卡 | 575千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 1742千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 1680克 | 杏仁花生牛轧糖热量/卡路里7896千卡 | |||

1、花生放入烤箱,150度,上下火,烤12分钟左右,烤至香脆

2、待花生变凉后,去掉外皮,掰成两瓣

3、杏仁切成片

4、锅里放入黄油,小火融化

5、加入棉花糖

6、不停翻拌,让黄油和棉花糖充分混合,然后加入奶粉快速拌匀

7、加入花生和杏仁,快速翻拌均匀

8、倒入铺好油纸的烤盘里,用擀面杖按压擀平

9、凉后切块,用糯米纸和糖纸包好

10、做好的杏仁花生牛轧糖
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、抗老化、预防高血压等功效;可与莲子、猪蹄、粳米搭配;与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有血虚津枯、治疗便秘、降低胆固醇等功效;可与核桃、西洋菜、芝麻搭配;与猪里脊肉、五花肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、美容养颜、改善视力等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与金桔、巧克力、香椿相克,同食可能会引起不适;
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