| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 麻辣紫菜面热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡,相当于画画166分钟消耗的热量270 | |||||
1、面条，
2、紫菜，
3、切点配菜，放进油锅里，
4、放点盐炒香，
5、放清水烧开，
6、放进紫菜，
7、放点麻辣汁，
8、烧开，
9、同时起锅放清水浇开，下入面条，
10、放点盐将面条煮熟，
11、煮好的面条捞进汤锅里，
12、撒上鸡精 ，香葱。
13、装盘。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、化痰软坚、提高免疫力等功效；可与虾仁、海带、青萝卜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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