| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 香煎韭菜饼热量/卡路里238千卡 | |||

1、食材:韭菜70克、面粉60克

2、将韭菜洗净。

3、放在案板上切碎。

4、接着,将切好的韭菜放入大碗中。

5、合入面粉。

6、然后,加适量的盐。

7、加适量的味精。

8、加适量的清水。

9、调味拌匀。

10、最后,在电饼铛中加适量的油。

11、用勺子舀入拌好的韭菜面糊煎至两面金黄,即成。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、补肾、益肝健胃等功效;可与猪血、北极虾、鹌鹑蛋搭配;与蒜薹、菠菜、白酒相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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