| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 凉拌葱油笋丝热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于爬泳7分钟消耗的热量480 | |||||
1、笋丝去皮洗净，切丝。
2、油热后放香葱、花椒、干红辣椒，制作葱油。
3、炸至香葱变成焦黄色，固体全部捞出，留下油备用
4、切好的笋丝里倒入15ML的凉拌醋和15ML的白酱露。
5、倒入15ML的葱油。
6、放入1小匙白糖。
7、放入1/4小匙盐。
8、将以上的调料全部拌匀，将盘即可食用。
笋的热量19千卡（每100克）；具有利隔爽胃、宽胸利膈、促消化等功效；可与圆白菜、猪腰、莴笋搭配；与羊肝、豆腐、红糖相克，同食可能会引起不适；
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