| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 红油金丝芥菜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于踮脚8分钟消耗的热量288 | |||||
1、材料，芥菜，我已经去皮了，没有去皮的色儿跟绿萝卜一样，有青有白。
2、将芥菜用菜刨刨成细丝儿。
3、准备调料。
4、起锅烧油，将红油和色拉油入锅，放花椒和辣椒炸香。
5、芥菜丝入锅，加盐和糖，小火拌炒均匀，关火。
6、充分拌均匀。
7、装入保鲜盒。趁热加盖保存，放凉后入冰箱。
8、二天后开盖即可食用。
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止痛明目、温中利气、明目利膈等功效；可与鸡心、鸭肉、姜搭配；与鲫鱼、鸡肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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