| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 夜开花 | 克 | 36千卡 | 14千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 培根炒夜开花热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于洗脚159分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材：夜开花、培根
2、将夜开花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将培根放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的夜开花翻炒一下。
7、然后，加适量的清水。
8、翻炒翻炒至熟夜开花断生熟软。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀，即可。
12、出锅装盘。
夜开花的热量14千卡（每100克）；具有消热解毒、解毒、润肺利便等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、开胃等功效；
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