鲜蔬牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安中益气、化痰息风、健脾养胃等功效；可与芹菜、香菇、南瓜搭配；与白酒、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、利尿、顺气等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血压、稀化痰液、帮助消化等功效；可与鲑鱼、鲫鱼、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；