| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 辣炒黑鱼热量/卡路里599千卡 | |||

1、鱼,辣椒,葱姜蒜洗净。鱼擦干水分。

2、鱼和葱改刀备用,姜蒜用刀背拍一下,备用。

3、油热下鱼,炸致金黄色,捞出控油。

4、倒出多余的油。留一点底油,下葱姜蒜煸出香味。

5、放入辣椒炒致7成熟。

6、放入炸制好的鱼块,加适量甜面酱,少许酱油盐味精花椒面。加水翻炒均匀。

7、大火收汁,出锅装盘即可
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有澄清肾水、补心养阴、行水渗湿等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1