| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 炒大杂面热量/卡路里948千卡 | |||
 热量948千卡,相当于滑雪135分钟消耗的热量420 | |||||
1、所需材料：-面条 鱼饼 姜 葱 蒜 肉片 包菜 白菜（还有吃剩的隔夜菜）
调味料：辣椒酱，番茄酱，糖，鸡精粉。
2、锅烧热葱头油，爆香姜丝，葱,蒜及鱼饼。
3、倒入腌制过的肉片煸炒。
4、将隔夜菜一并倒入大炒一会。
5、再将包菜也加入炒均。（看到材料多了白菜最后没加入）
6、加适量的水炒。
7、加入辣椒酱，番茄酱，糖及鸡精粉炒均。
8、酱汁烧开，加入面，旺火炒至与配料完全混合。
9、面煮好后，即可盛入大盘啦。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降糖、滋补健胃、止嗽下气等功效；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、杀虫止痒、消炎止痛等功效；可与胡萝卜、木耳、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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