蔬菜牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、补血、抗衰老等功效；可与鸡蛋、大白菜、洋葱搭配；与田螺、木耳菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、帮助消化等功效；可与狗肉、香菜、鳕鱼搭配；与山药、茼蒿、柠檬相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、平肝降压、祛风等功效；可与鸭肉、莲藕、红薯搭配；与虾、文蛤、南瓜相克，同食可能会引起不适；