| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 葱包肉热量/卡路里612千卡 | |||

1、猪里脊和大葱备好。

2、大葱切刀45度,切成丝。

3、猪里脊切薄片,放入一勺生抽和淀粉。拌匀腌渍10分钟。

4、姜切丝。

5、炒锅热油,放入姜丝炸香后放入胡椒粉。

6、在放入三分之一的葱丝炒香。

7、然后放肉片翻炒。炒至肉片变色 ,加入约1汤勺蚝油。继续翻炒以后放盐。

8、葱包肉做法的步骤 最后看到肉的水分炒干,锅内炒出油加入剩余的葱丝。

9、炒匀即可。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润肌肤、补肾养血等功效;可与牡蛎、冬笋、芒果搭配;与海螺、海虾、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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