| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 1229克 | 豆腐粉条大鱼汤热量/卡路里1586千卡 | |||
 热量1586千卡,相当于骑马396分钟消耗的热量240 | |||||
1、切好的鱼段。
2、锅中放水，水开后，放入切好的豆腐块。煮几分钟，捞出。把豆腐提前煮一下，炒的时候不容易碎。
3、锅中放油，油热后放入切好的姜片，用勺子按着姜片绕锅底抹一圈，这样煎鱼的时候不容易粘锅。放入鱼段。
4、煎一会后，翻面。翻面的时候小心点，不要把鱼肉弄碎。
5、提前把调料调好，浇在鱼段上。
6、加入适量水，没过鱼段即可。
7、水开后，倒入豆腐块。
8、当汤炖到有点发白时，加入提前泡好的粉条。再炖一会。
9、粉条吸水，可以多炖一会。可以出锅啦
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、利水消肿、通乳等功效；可与冬瓜、红豆、大白菜搭配；与杨梅、山药、咸菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清洁肠胃、下气消痰等功效；可与黄瓜、羊骨、带鱼搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾胃、减肥、促进胃肠蠕动等功效；
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