| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 水煮芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于收碗119分钟消耗的热量150 | |||||
1、芋头切块；
2、将芋头块下入滚水中炖煮；
3、加入盐、味精和酱油煮熟；
4、将煮好的芋头块放入盘中；
5、热锅热油，加入葱花炒香；
6、将炒好的葱花油淋在煮好的芋头块上。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、增强免疫力、洁齿防龋等功效；可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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