| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 豆豉油麦菜热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于打字88分钟消耗的热量90 | |||||
1、油麦菜洗净，在中间切两段。
2、锅内热油放入蒜米爆香。
3、放入油麦菜入锅内。
4、翻炒油麦菜变软。
5、加入几颗豆豉。
6、加适量盐。
7、加适量味精。
8、加少许酱油即可。
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、清热透疹、伤寒寒热等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
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