| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 605千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 花生牛轧糖热量/卡路里2414千卡 | |||
 热量2414千卡,相当于聚会1609分钟消耗的热量90 | |||||
1、花生放入烤盘150度约20分钟烤熟。
2、去皮后放入保鲜袋稍微压碎备用。
3、黄油与棉花糖放入不粘锅内。
4、小火炒至熔化，期间用铲子不断翻拌。
5、加入奶粉。
6、拌匀后关火。
7、倒入花生。
8、快速混合均匀。
9、倒入不粘烤盘或油布上，抹平。
10、稍微放凉后切成合适的块。
11、用糖纸包起即可。
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降低胆固醇、滋润皮肤、补脾等功效；可与红枣、红酒、苦菊搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、改善睡眠、美白等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与金桔、雪莲果、橘子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
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