| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 鱼包蛋杂锦羹热量/卡路里240千卡 | |||

1、烧热油锅倒入姜丝炒出香味。

2、放入番茄炒。

3、放入豆腐炒均匀。

4、再把鱼包蛋放入一起炒。

5、将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。

6、水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、抗血管、降血压等功效;可与带鱼、油菜、鲫鱼 搭配;与小葱、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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