| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 公仔曲奇热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于手风琴20分钟消耗的热量108 | |||||
1、黄油室温软化后加入低筋面粉和糖粉、香草粉，用手混合在一起如图上的样子
2、一点一点加入全蛋液，把面粉揉成面团（注意蛋液不能一次全加入，以免加多）
3、把面团擀成面饼
4、用模具在面饼上压出图案
5、装入烤盘放入烤箱中上下火180度中层烤16分钟
6、成品，根据喜好可以加入抹茶粉和可可粉做成抹茶口味和巧克力口味的
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效；可与小米面、基围虾、牡蛎 搭配；与鹅、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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