水晶蔬菜卷的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、下气等功效；可与菠菜、鳕鱼、西兰花搭配；与红枣、水萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、清肝去火、清热明目等功效；可与花生酱、花生、海蜇皮搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、清热利水等功效；可与虾米、墨鱼、醋搭配；与干辣椒、彩椒、杨梅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与荠菜、基围虾、青椒搭配；与柿子、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；