| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 140千卡 | 20千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 210千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 番茄鱼丸热量/卡路里350千卡 | |||

1、备好所用的食材。

2、锅里加油,下将改刀的番茄下锅。

3、加少量的细盐,炒至番茄出沙。

4、再将鱼丸下锅。

5、加半小碗清水焖煮至食材出味。

6、最后加点点香葱调味点缀即可。

7、这样子一款好吃的番茄鱼丸就完成了。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、帮助消化、增强免疫力等功效;可与菜花、西兰花、鸡蛋搭配;与虾、白酒、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有通乳、清热解毒、止嗽下气等功效;
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