| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 自制花生酱热量/卡路里1418千卡 | |||

1、首先将花生去皮烤熟,我家烤箱是170度,15-20分钟

2、烤熟之后去皮。

3、取三分之一左右花生,放入料理机

4、打成如图状,用勺子挖出来,再取另外三分之一花生,同样方法。直至全部花生弄完

5、这是全部弄完的花生酱,其实已经出油了,但是还是有细小颗粒。

6、取25g熟花生油,晾温备用。

7、将所有花生酱倒入,并加入花生油,加入糖,继续料理机研磨,直至花生酱细腻光滑。

8、瓶子开水消毒,将花生酱装入。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、防冠心病、滋养调气等功效;可与莲子、菠菜、苦菊搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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