| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 牛奶鸡蛋煎饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于收碗40分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋
2、面粉
3、牛奶
4、把鸡蛋打入面粉碗内，放入白糖
5、缓缓淋入牛奶，一边打搅
6、打搅至超均匀无颗粒
7、平底锅放入玉米油，油温热后淋入适量面糊，摊饼
8、中小火煎至两面金黄，熟透
9、用模具压出造型
10、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与辣椒、洋葱、苋菜搭配；与茶叶、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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