| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 核桃花生酱热量/卡路里2202千卡 | |||

1、核桃仁炒熟

2、花生米用盐炒熟

3、炒熟后快速筛掉盐,

4、炒好的花生米和核桃仁晾凉。不喜欢花生衣的,此时可以去掉。我是带着花生衣做的。

5、把炒好的花生米和核桃仁放入破壁机中,加入糖。因为花生会带一点咸味,所以我就没有再加盐

6、开启酱料功能

7、一开始很干,不用担心

8、但原料稍微打碎时,关机,用搅拌棒把材料翻一下,这样更容易打碎

9、继续搅拌,下面开始有酱了,再度关机翻一下

10、酱越来越多了,再次关机翻拌

11、然后开机继续起功能,花生核桃仁基本都成酱了,但还稍微粗一点

12、让其自动把功能完成,香滑细腻的酱就做好了。

13、做好的酱配上热馒头,很香的,也可以涂面包,拌面,反正咋吃都好吃啦。
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防高血压、滋润皮肤、防冠心病等功效;可与豆浆、苦菊、毛豆搭配;与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有抗癌、止痒、降低胆固醇等功效;可与豆浆、芝麻、百合搭配;与山鸡、黄豆、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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