| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 157千卡 | 349千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 维也纳可可曲奇热量/卡路里1754千卡 | |||
 热量1754千卡,相当于做头发702分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料
2、黄油隔水加热融化，加入糖粉
3、可可粉和低粉过筛搅拌
4、黄油打发加入鸡蛋
5、黄油打发至羽状
6、加入可可粉和低粉翻拌均匀
7、装入裱花袋挤出花型，放入烤箱180℃烤制20分钟，为了好看我点缀了彩色糖豆
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
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