| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋薄饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于爬楼梯12分钟消耗的热量480 | |||||
1、取适量面粉放入盆中，加两个鸡蛋，适量温开水，搅拌均匀
2、搅拌面粉直至流动的糊状，再加入适量食盐，适量咖喱粉
3、锅内放底油烧热，调到小火，舀一大勺面粉倒入锅内
4、用铲子将面糊摊开，直至铺满锅底
5、用铲子翻动，煎至两面金黄
6、煎好出盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与海虾、茼蒿、玉米搭配；与雪莲果、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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