| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 油葱蛏子热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于变式平板支撑29分钟消耗的热量420 | |||||
1、酱油调制，酱油醋以1：2以及少许白糖调，加入少许味精和切好的蒜末，最后搅拌几下就行了。
2、把蛏子洗干净放入锅中清水煮 ，加两片姜，蛏子打开即可
3、煮好的蛏子
4、蛏子剪去另半壳，再把蛏子清理干净，摆好盘子里
5、倒入调制好的酱油醋，撒上葱花
6、把油放锅加热，再把油倒入蛏子上
7、香喷喷的菜
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有解酒毒、退胸中邪热、除烦等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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