| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 营养早餐蛋包土司热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡,相当于登山机200分钟消耗的热量402 | |||||
1、火腿一块，一根胡萝卜。土司片备好。
2、胡萝卜切约2mm厚的大片。把胡萝卜用开水煮4分钟，煮熟捞出晾凉。
3、鸡蛋2个，加入一汤勺的面粉。
4、搅拌均匀。
5、土司上涂上一层沙拉酱。
6、摆上煮好的胡萝卜。
7、盖上一块土司片，再涂上一层沙拉酱。
8、摆上火腿。
9、最后在盖上土司片。四边切去。
10、在切成两半。
11、鸡蛋液用不粘锅摊成薄饼。
12、待薄饼熟透，放入做好的吐司块，包好即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、桂圆肉、玉米搭配；与鹅肉、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与山楂、萝卜、冬瓜搭配；与百合、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、促消化等功效；可与草鱼、蜂蜜、圆白菜搭配；与白酒、木瓜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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