| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里970千卡 | |||

1、把鸡翅洗干净,用牙签戳孔以便入味,调味料按(水:调味料:鸡翅)35:35:500的比例调制。入冷藏3~5小时。

2、腌制时间足够后,烤箱先180℃预热10分钟,250摄氏度先烤10分钟,把鸡翅里的油逼出来。剩下的调味汁不要浪费,加一小勺的蜂蜜拌均匀待用。

3、250℃10分钟后给鸡翅翻身,同时用有刷刷上步骤2的调味汁。转180℃烤20分钟。

4、如果喜欢鸡翅嫩一点就按步骤3说的180℃烤20分钟,如果喜欢吃外酥内嫩的就在180℃烤10分钟后转250℃烤10分钟(所有烘烤时间一共是30分钟)。使用微波炉的朋友就直接把鸡翅烤熟就行,温度调节到180℃烤30分钟左右)。

5、家里有芝麻的话,把芝麻炒熟撒上,非常美味~
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、强身健体、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
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