| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 紫薯球热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于小提琴30分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料
2、把紫薯切成丁，用中火蒸25分钟。去皮后的紫薯是100克。
3、蒸熟后压成泥，倒入细砂糖，拌匀
4、所有粉内过筛
5、压成泥的紫薯倒入面粉里，在倒入水
6、揉成光滑的面粉，静置半小时
7、搓成大小均匀的圆球
8、锅里倒入油，把紫薯放入锅中煎，煎到宗色，出锅
9、成品，吃上一个味道不错啦
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、瘦身、补虚乏等功效；可与水芹菜、芹菜、排骨搭配；与鸡胸脯肉、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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