| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 糖炒排骨热量/卡路里1458千卡 | |||
 热量1458千卡,相当于游泳243分钟消耗的热量360 | |||||
1、排骨先炖十五分钟，
2、沥汁，
3、烧油放进炖好的排骨炒匀，
4、淋上酱油，放点盐，
5、备白糖，
6、倒进白糖，
7、撒上辣椒粉，
8、撒上芝麻，
9、撒上香葱即成。
10、好香甜的糖炒排骨。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、补肾气等功效；可与海带、茄子、大蒜搭配；与鹌鹑、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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