西芹红烧肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效；可与白菜、茄子、山楂搭配；与百合、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、养血补虚、促进食欲等功效；可与羊排、香菇、腐竹搭配；与蛤蜊、醋、牡蛎相克，同食可能会引起不适；