| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1394克 | 蔬果沙拉热量/卡路里512千卡 | |||

1、准备所有食材

2、苹果、梨去皮去核;黄瓜去皮

3、西兰花切块焯水;其他水果均切小块;

4、把所有蔬果放到容器里

5、把沙拉酱放入蔬果上,调匀即可食用。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、抗衰老等功效;可与墨鱼、豆腐、土豆搭配;与白萝卜、芥蓝、菠菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与黄豆、豆浆、卷心菜搭配;与辣椒、山楂、樱桃相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防癌、补脑养血等功效;可与芦荟、黄瓜、洋葱搭配;与鹅肉、紫甘蓝、萝卜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、养血生肌、防癌等功效;可与无花果、银耳、核桃搭配;与螃蟹、青蟹、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有祛雀斑、防癌、清热解毒等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与红薯、猪肝、虾相克,同食可能会引起不适;
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