| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 酱油葱花鸭蛋热量/卡路里707千卡 | |||

1、鸭蛋两个。

2、清洗干净,放容器里。

3、做饭的时候放饭里蒸熟。

4、蒸熟后剥壳,放适量酱油和葱花便可。
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增进食欲、预防贫血、清肺火等功效;可与银耳搭配;与李子、甲鱼、桑椹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、降血压等功效;可与五花牛肉、肥瘦牛肉、牛头搭配;与豆腐、香豆腐干、豆干相克,同食可能会引起不适;
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