| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 655千卡 | 354千卡 | ||
| 抹茶 | 克 | 2千卡 | 10千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1199千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 小熊抹茶曲奇饼干热量/卡路里1856千卡 | |||
 热量1856千卡,相当于潜泳124分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备所需食材
2、低粉和抹茶粉一起过筛
3、软化的黄加加上砂糖搅拌均匀后加入糖粉打发至颜色变浅，膨化至两到三倍的样子
4、分次加入蛋液继续打发
5、加入过好筛的抹茶低粉
6、用刮刀搅拌均匀
7、揉成光滑的面团，放置醒20分钟
8、醒好的抹茶面团装入保鲜袋中，把面团擀成3-5mm厚
9、用小熊模具压出形状
10、烤箱提前预热180度，上下170度8-12分钟
11、烤到饼干边缘有些发黄即可，取出放凉
12、取一块巧克力隔水融化
13、用巧克力给小熊们装饰出萌萌的表情
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效；可与牡蛎 、洋葱、韭菜搭配；与味精、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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