| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 丸子白菜香菇汤热量/卡路里138千卡 | |||

1、备白菜,蒸熟的丸子,香菇,

2、白菜切块,香菇清洗干净,

3、先炒香菇,

4、炒香,为软,

5、放进白菜,

6、放点盐,

7、炒匀,

8、倒进丸子,

9、放点清水煮二分钟,

10、撒上味精,

11、烧开,

12、出锅。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、增强抵抗力、促消化等功效;可与鳜鱼、鸭腿、栗子搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、治疗高血压、健胃保肝等功效;可与荸荠、仔鸡、毛豆搭配;与西红柿、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效;
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