| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 西芹炒鸡胗热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡,相当于买东西146分钟消耗的热量180 | |||||
1、西芹洗净切段。
2、鸡胗提前卤好，切片。如果没有可以买熟的回来切一下就可以了。
3、配料切片。
4、热锅凉油下入葱、蒜、小米椒煸炒（不吃辣的可以不放小米椒）。
5、先放入西芹煸炒一会儿。
6、西芹6、7成熟时放入切好的鸡胗。
7、继续翻炒2、3分钟，加适量的盐，一丁点酱油和一丁点的白糖（提鲜，切记不可多了）
8、简单、省时、放心的美味出锅了！来一碗白米饭，随便下肚。
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、镇静安神、利尿消肿等功效；可与羊排、牛腩、番茄搭配；与菊花、毛蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除热解烦、促进消化、消食导滞等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
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