| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 洋葱拌木耳热量/卡路里206千卡 | |||

1、准备好所有的食材。

2、洋葱去皮切丝,青红椒洗净切丝。木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。把所有食材放入碗中加盐。

3、加入辣椒油、加入糖、加少许鸡精。

4、加入米醋。

5、炒锅中加底油,小火爆香花椒、干辣椒。

6、将煸香的油浇在菜上全部拌均匀即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促进消化、降血脂等功效;可与大蒜、鸡蛋、玉米搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血驻颜、预防便秘、补血等功效;可与芦荟、草鱼、鱿鱼搭配;与马肉、猪血、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有胃肠胀气、防感冒、促进消化等功效;可与虾、娃娃菜、白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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