| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 奶油紫薯热量/卡路里164千卡 | |||

1、准备紫薯和炼乳。

2、紫薯放入蒸锅,大火蒸30-40分钟。

3、去皮后,加入炼乳压成泥状。

4、放入小汽车模具。

5、压紧模具。

6、扣出汽车图案。

7、再取一些紫薯炼乳泥装入裱花袋内。

8、挤出花型到小纸杯内。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、强肾阳、瘦身等功效;可与糙米、猪排、芹菜搭配;与西红柿、鸡翅、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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