| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 葱花蛋卷热量/卡路里353千卡 | |||

1、鸡蛋打好

2、把肉和葱剁碎加入酱油盐调好味

3、热锅后小锅煎蛋皮

4、把肉馅把中间分两半

5、最后包好蒸15分钟就可以了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与苋菜、生菜、小米面搭配;与田鸡、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、利二便等功效;可与山楂、蘑菇、丝瓜搭配;与香菜、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
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