| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 绿豆鸭蛋汤热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡,相当于田径202分钟消耗的热量450 | |||||
1、绿豆泡水里（可以提前泡也可以不泡）
2、把泡好的绿豆装盆里，然后镉水放入电高压锅里
3、选择豆类程序
4、好了后再放入鸭蛋，再蒸10分钟！要吃的时候放入一勺茶油！
5、吃的时候根据喜欢放盐或者糖，冰糖，红糖，哪一种味道都不错！
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、降血脂、抗菌抑菌等功效；可与燕麦、黑木耳、豇豆搭配；与棒子、番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清凉、中和胃酸、降阴火等功效；可与银耳搭配；与桑椹、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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