| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 滑子菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 温拌双菇热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于按摩30分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料。
2、将两种菇分别清洗干净
3、黄瓜、胡萝卜切片
4、锅中加水将两种菇焯烫熟捞出沥干水分备用。
5、炒锅中加底油小火爆香蒜末。
6、加入鲍鱼汁。
7、将胡萝卜放入锅中快速翻炒。
8、关火放入焯好的两种菇、黄瓜片。
9、撒少许芝麻、盐、味精、陈醋、白糖搅拌均匀即可。
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、延缓衰老、治便秘等功效；
滑子菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肿癌、镇静、降血脂等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、帮助消化等功效；可与比目鱼、西兰花、蜂蜜搭配；与猕猴桃、茄子、柚子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、生津止渴、解毒消肿等功效；可与墨鱼、苹果、黑木耳搭配；与芹菜、橙子、花生酱相克，同食可能会引起不适；
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