| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 沙拉凉面热量/卡路里569千卡 | |||

1、材料准备好

2、鸡胸肉冷水下锅,将其焯熟

3、随后捞出放凉,切成细细的丝

4、番茄切丁,黄瓜切丝

5、锅里烧开水,将面条煮熟

6、随后捞出放入凉开水中,让其侧地冷却

7、鸡蛋打成蛋液,放油锅里煎成蛋饼

8、随后切成蛋丝

9、将凉透的面条捞出摆盘

10、摆上鸡丝、黄瓜丝和番茄丁

11、淋上芝麻口味的沙拉汁即可
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、强筋壮骨、活血脉等功效;可与板栗、冬瓜、豇豆搭配;与菊花、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、抗癌、增强免疫力等功效;可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配;与冰棍、桂鱼 、海蟹相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、降血糖、生津止渴等功效;可与醋、木耳菜、黑木耳搭配;与枣、泥鳅、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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