| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 绿豆渣馒头热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡,相当于看书845分钟消耗的热量78 | |||||
1、过滤出的绿豆渣
2、加面粉拌成絮状
3、再加酵母粉和适量水和成面团
4、饧发至2-3倍大小
5、面板上排气，去除里面的大气泡
6、分成大小合适的面剂做成馒头形状二发
7、蒸锅做凉水，将二发好的馒头生胚放锅里
8、中火蒸20分钟再虚蒸3分钟
9、开盖取出
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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