| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪小排 | 克 | 2780千卡 | 278千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1678克 | 玉米萝卜炖排骨热量/卡路里2880千卡 | |||

1、甭管啥叫焯水,就把买来的肉放在锅里,倒上水没过肉就可以了

2、打开火,到水沸腾以后,再煮3分钟,之后捞出排骨备用

3、白萝卜切块,葱切断,姜切片,玉米切成半圆形,便于煮熟后捞出也方便吃

4、将猪小排放置最底层,然后分别放入炖肉料、葱、姜,加入食盐和酱油,最上面码放玉米和萝卜,白萝卜和玉米易熟放下面容易炖烂,最后加入清水,水面略高于肉就可以了

5、将内胆放入电压力锅中,30分钟,炖肉模式,时间到,放气后就可以端出来吃了
猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补肾养血、滋阴润燥等功效;可与藕、冬瓜、红薯搭配;与竹笋、乌梅、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、促进消化、增加食欲等功效;可与羊骨、鸡肉、羊肉搭配;与枇杷、丝瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、促进食欲等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、镇吐、解毒等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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