| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 977千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 腌白菜煮排骨热量/卡路里977千卡 | |||

1、食材:排骨(已焯水)、腌白菜(已清洗)、干辣椒(已剪开)

2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切开,待用。

3、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。

4、随后,下入焯好的排骨翻炒翻炒。

5、接着,加适量的料酒。

6、加入一些清水煮开,煮上10分钟。

7、然后,合入切好的腌白菜翻动一下煮开,煮上2分钟。

8、最后,加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味翻匀,即成。

11、出锅装盘。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效;可与大蒜、山楂、萝卜搭配;与黄豆、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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