| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 2585千卡 | 517千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 1364千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 黑豆黑芝麻糊热量/卡路里3949千卡 | |||
 热量3949千卡,相当于摆桌子1580分钟消耗的热量150 | |||||
1、黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干
2、水份炒干后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉
3、黑豆洗净后放入锅中，开中火炒制，炒熟后捞出放凉
4、糯米粉用中小火炒熟
5、将冰糖放入碾磨机里打成粉（也可以用白糖）
6、将黑芝麻打成粉
7、再将黑豆打成粉
8、碗中放入3勺黑芝麻粉
9、2勺黑豆粉
10、一勺冰糖粉
11、半勺熟糯米粉，将其混合均匀
12、倒入开水90g搅拌成糊状，再放点红枣粒点缀即可
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、养颜润肤、生津通乳等功效；可与核桃、糯米粉、黑豆搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、防止大脑老化、延缓衰老等功效；可与谷类、鲶鱼、黑芝麻搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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