| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 香葱芝士面包热量/卡路里1191千卡 | |||

1、将除黄油外的面包材料按照先液体后固体的顺序放入在面包桶中, 选择甜面包功能,面包机开始搅拌,约15分钟后 加入软化的黄油重启甜面包程序揉至扩展阶段,进行发酵。

2、取出发好的面团排气后,将面团分割成均匀的8个,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。

3、取一个面团按扁后擀成椭圆形。

4、横着卷起稍微压紧整形。

5、依次做好排入烤盘二次发酵。

6、发酵好刷蛋液撒芝麻。

7、芝士切细条。

8、撒香葱末均匀铺芝士条。

9、入预热好的烤箱中层180度烤,18分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效;可与香椿、洋葱、紫菜搭配;与茶叶、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、预防癌症、保护肝脏等功效;可与荠菜、牡蛎 、紫菜搭配;与鹅、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;
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